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Infuso di zenzero e limone

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Ingredienti

Ingredienti
Zenzero 51%
Lemongrass
Scorze di limone 13%
Radice di Liquirizia
Cardamomo
Olio essenziale di lemongrass
Infuso di zenzero e limone Box
L'aroma dello zenzero con la freschezza del limone incontrano una combinazione di radice di liquirizia, cardamomo e lemongrass per offrire un'esperienza benefica dal profumo intenso e dal gusto speziato.

Benessere

Zenzero, limone, liquirizia, cardamomo e lemongrass insieme costituiscono un'ottima abitudine, soprattutto per iniziare la giornata con una carica di energia e di antiossidanti.
Azione antiossidante e antinfiammatoria Logo
Azione antiossidante e antinfiammatoria
Il meglio dei principi attivi dello zenzero è contenuto nel rizoma, ovvero nella radice che sviluppa, tra l'altro, oli essenziali e composti antiossidanti in grado di svolgere una buona azione antiossidante e antinfiammatoria.
Effetto diuretico Logo
Effetto diuretico
Il limone esplica un interessante effetto diuretico e, infuso in acqua, aumenta ulteriormente le sue proprietà di contrasto alla ritenzione idrica.
Rinforza le difese immunitarie Logo
Rinforza le difese immunitarie
Assieme, limone e zenzero contribuiscono a rinforzare le difese immunitarie grazie al contenuto di vitamina C, di oli essenziali e di antiossidanti.

Lo sapevi che

Già nella più antiche consuetudini cinesi lo zenzero veniva inserito assieme agli agrumi nella bevanda tradizionale, il tè, creando così un abbinamento di cui erano apprezzati proprietà e benefici.

Presso alcune popolazioni dell’India, lo zenzero è ritenuto così benefico da essere trattato in forma di pasta che, se applicata su fronte e tempie, può alleviare i dolori di testa e alcuni mali stagionali come il raffreddore. In Cina consumano bevande a base di zenzero per le stesse ragioni, oltre che come digestivo, mentre in Congo, schiacciato e mescolato con la linfa dell’albero del mango, lo zenzero diventa una sorta di panacea per tutti i mali.

Il limone, invece, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae e, anticamente, potrebbe avere avuto origine da un ibrido tra il pomelo e il cedro. Non ne si conoscono bene le origini ma si pensa che sia cresciuto in Cina e in India prima di trovare, nel 700 d.C., ampia diffusione in Persia ed Egitto. In Europa, la prima coltivazione di limoni è stata avviata in Sicilia e più tardi a Genova per poi raggiungere le Azzorre e l’isola di Hispaniola con Cristoforo Colombo.

Lo zenzero e, soprattutto, il limone hanno ricevuto una grande attenzione letteraria, a partire, per esempio, dall’Ode al limone di Pablo Neruda che comincia in questo modo:
Da quelle zagare disfatte
dal lume della luna,
da quell’effluvio di un amore esasperato,
affondato in fragranza,
uscì
dall’albero il giallo,
dal loro planetario
scesero a terra i limoni…

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Da dove viene

La qualità di questo infuso dal ricco bouquet inizia dalla selezione attenta delle materie prime, tutte coltivate secondo i criteri rigorosi del disciplinare biologico.

I Paesi maggiori produttori di zenzero nel mondo sono India, da cui proviene il 35% del prodotto mondiale, e Cina. Zenzero di ottima qualità è coltivato in Giamaica, mentre tra i paesi europei che lo producono spicca l’Inghilterra. La coltivazione dei limoni è diffusa soprattutto nella fascia subtropicale, come in India e nell’America del Sud, mentre in Italia sono soprattutto Sicilia, Campania e Calabria, a produrli, in virtù del loro clima mite.

 

CHI LO FA PER VOI

Confezionato per VéGé Retail S.r.l. da Prontofoods S.p.A., S. Olcese, GE.

 

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Sostenibilità

Nelle aree tropicali, la coltivazione di zenzero secondo il metodo biologico è stata individuata come una delle strategie sostenibili per arginare il problema della deforestazione.

La coltivazione biologica, infatti, non ricava spazio a danno degli alberi e rispetta la biodiversità e la ricchezza del suolo. Il biologico, inoltre, garantisce un buon livello di redditività per le popolazioni locali e permette il sostentamento anche di produttori di piccole dimensioni, nel segno di una sostenibilità che è ambientale, ma anche sociale.

Anche la produzione di limoni biologici viene realizzata riducendo al minimo l’impatto ambientale della coltivazione, con pratiche colturali che influiscono positivamente sulla fertilità e sulla struttura del terreno e ricorrendo esclusivamente a concimi naturali. Dal terreno alla tazza: tutti gli ingredienti ricevono la massima cura per la piena valorizzazione delle loro caratteristiche nutrizionali e gustative.

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Come non sprecare

Le bustine degli infusi, una volta consumate, si possono utilizzare in molti modi diversi e per tante funzioni: bastano un po’ di fantasia e di buona volontà.

Applicate a freddo sulla pelle scottata dal sole, sempre le bustine possono lenire il bruciore e dare un immediato sollievo. Oppure possono essere impiegate per profumare l’acqua calda del bagno. Le bustine, una volta asciutte, possono essere utilizzate per profumare cassetti e mobili, oppure per eliminare i cattivi odori dal frigo. In giardino o sul terrazzo, le bustine sono utili anche per concimare le piante: basta aprirle e mescolare l’infuso con il terreno, una combinazione che si rivelerà molto proficua per fertilizzare le piante.

Smaltire correttamente il packaging di un prodotto è il nostro contributo alla tutela dell’ambiente e all’economia circolare, che promuove il riutilizzo della materia fin quando è possibile e utile.

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L'astuccio è di cartone.

La bustina è di materiale misto.

Qualità certificata

Le produzioni agricole biologiche sono in grado di salvaguardare l’ambiente, la fertilità dei terreni, il paesaggio, il territorio e la comunità che lo abita.

L’infuso di zenzero e limone è un prodotto certificato con logo Euro Leaf, che attesta la provenienza di tutti gli ingredienti da agricoltura biologica. Le coltivazioni biologiche rendono i prodotti più ricchi di sostanze antiossidanti e riducono il rischio di esposizione a residui di sostanze indesiderate, a vantaggio della salute del consumatore.

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Biologico

L’agricoltura biologica, disciplinata dai Reg. CE n. 834/2007 e CE n. 889/2008, è basata sulle migliori pratiche ambientali, la tutela della biodiversità e delle risorse naturali.

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