Un giro d’Italia nel gusto e nel benessere della nostra frutta secca. In cucina o per uno spuntino nutriente come i Mix Ohi Vita

L’Italia è rinomata per la sua diversificata produzione di frutta secca, elemento di valore presente nella Dieta Mediterranea e contributo fondamentale, oltre che della nostra alimentazione anche nella cucina italiana per le tante ricette che ne valorizzano gusto e proprietà.

Ogni tipo di frutta secca, dalla nocciola alla mandorla, dalla castagna al pistacchio, racconta una storia unica, profondamente radicata nel suo territorio di origine. Le tecniche di coltivazione e raccolta, tramandate di generazione in generazione, mantengono infatti vive le tradizioni che circondano questi frutti.

Parliamo di alimenti che, oltre a essere elementi vitali della cucina italiana, rappresentano un legame profondo con la terra e con le antiche tradizioni agricole del paese. Prelibatezze come la Nocciola di Giffoni IGP e la Mandorla di Toritto PAT, oltre che la Nocciola Romana DOP. Eccellenze che includono anche le castagne secche come la Castagna di Montella IGP, coltivata nelle zone montuose della Campania, nota per il suo sapore dolce. O come la Castagna del Monte Amiata IGP che viene apprezzata per le sue grandi dimensioni e il sapore delicato, molto ricercata sia in Italia che all’estero. Senza dimenticare la Castagna di Vallerano DOP, fragrante e sapida.

Nel campo delle mandorle, la Mandorla di Ceglie Messapica PAT e la Mandorla Siciliana PAT raccontano storie di gusto e qualità. Queste mandorle sono particolarmente ricercate per il loro gusto ricco, che le rende ideali anche per la pasticceria tradizionale. Proprio come la Mandorla d’Avola PAT, utilizzata molto anche nell’industria alimentare per la preparazione di dolci, biscotti, pane e prodotti da forno. Così come nei piatti salati e in cosmetica, ad esempio per la cura della pelle e dei capelli.

Per arrivare, infine all’oro verde della Sicilia, ovvero il Pistacchio Verde di Bronte DOP, conosciuto come uno dei gioielli dell’agricoltura italiana. Il suo colore verde intenso e il sapore ricco e aromatico, che sono il risultato delle condizioni climatiche e del terreno vulcanico in cui cresce, ne fanno un ingrediente unico per gelati e dolci,  a partire dal celebre cannolo siciliano.

PER SPEZZARE LA FAME IN MODO SANO E GUSTOSO, I MIX DI FRUTTA SECCA E ALTRE PRELIBATEZZE OHI VITA

C’è Protein Mix, un equilibrato connubio di frutta secca e semi di zucca dall’elevato contenuto proteico, ideale da consumare in ogni momento della giornata per sostenere una vita attiva nel segno del benessere. C’è Energy Mix con mandorle e anacardi tostati che incontrano la dolcezza dei mirtilli rossi e la croccante golosità del cioccolato fondente e del cocco essiccato per offrire piacere, gusto ed energia quando ce n’è necessità. E c’è Active Mix con mandorle, noci del Brasile e anacardi uniti a uvetta e mirtilli rossi essiccati e infusi nel succo di ananas per spuntini ricchi di energia, gusto e benessere.

Sono i Mix Ohi Vita, lavorati e confezionati applicando le normative relative alla salubrità e alla sicurezza alimentare per rispondere a tutti i requisiti ambientali unendo gusto e benessere.

Ottime e gustose soluzioni con ingredienti OGM free, selezionati con cura e acquistati direttamente da fornitori approvati in tutto il mondo come garanzia di qualità, nel rispetto dei più elevati standard internazionali.

Perché 30 grammi di frutta secca ogni due o tre giorni rappresentano, secondo l’Oms, la porzione ideale per un apporto significativo di nutrienti preziosi come proteine, fibre vegetali, vitamine e sali minerali. Soprattutto nelle diete plant based, regimi alimentari che, senza escludere nessun alimento, si fondano sul consumo di cibi vegetali, la frutta secca gioca un ruolo importante per la sua ricchezza nutrizionale e l’energia che mette subito a disposizione. Una scelta alimentare consapevole, salutare e all’insegna della sostenibilità.

LO SPUNTINO DI MEZZA MATTINA, UN MOMENTO DI SALUTE E CURA, NON SOLO A SCUOLA

Le linee guida del Crea, Centro di ricerca alimenti e nutrizione, evidenziano il valore nutrizionale della frutta secca, promuovendola come un’ottima soluzione in tutti i momenti della giornata, a partire dalla colazione e dallo spuntino di metà mattina.

La frutta secca è, infatti, un concentrato di nutrienti essenziali, tra cui proteine, carboidrati e, in particolare, acidi grassi polinsaturi come gli Omega-3, noti anche per i loro benefici sul sistema cardiovascolare. Anche per questo,la frutta secca merita un posto di rilievo nella nostra alimentazione quotidiana.

Un piccolo pugno di frutta secca a metà mattina non solo può placare la fame, ma fornisce anche energia duratura fino al pasto successivo. Inoltre, il suo alto contenuto di fibre aiuta a mantenere regolare il sistema digestivo, contribuendo a un senso di sazietà.

Uno spuntino di frutta secca a metà mattina è particolarmente vantaggioso per chi ha uno stile di vita attivo. Facile da trasportare e da conservare, la frutta secca rappresenta infatti un’ottima soluzione: mandorle, noci, pistacchi e altre varietà non solo deliziano il palato, ma sono anche fonti preziose di minerali come il magnesio e il potassio, essenziali per il benessere muscolare e nervoso.

Insomma, integrare la frutta secca nella dieta, a maggior ragione come spuntino di metà mattina, non solo rappresenta un’abitudine salutare, ma può anche aiutare a migliorare la qualità generale dell’alimentazione, arricchendola di nutrienti fondamentali per il nostro benessere. Le proprietà nutritive e i benefici per la salute offerti dalla frutta secca, all’interno di una vita attiva e di un consumo equilibrato, la rendono una scelta eccellente per chi cerca di nutrirsi in modo intelligente e consapevole.